杭州10家黑糖珍珠奶茶大PK!喜茶、KOI、鹿角巷……谁能C位出道?
发布日期:2024-09-09 17:14
来源类型:肥肥片场 | 作者:夏志珍
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对于奶茶星人来说,每天的每天,命都是奶茶给的!
尤其是黑糖珍珠鲜奶C位出道后,进阶版的“脏脏”茶才是今夏续命的人气王!
于是乎,一夜之间,杭州城里所有奶茶店头牌都是它,没有它,仿佛在奶茶界立足不了一般。
尤其是一些网红KOL,更是夸张到喝茶5分钟,排队1小时,这还是所谓的“快乐肥宅水”吗??
于是,吃空的杭州吃货,决定把全城热门的黑糖珍珠奶茶全部外卖叫一遍,请办公室的同事们一起来盲测,看看究竟哪杯黑糖珍珠“脏脏茶”才最值得pick?!
脏脏茶测评目录
①黑泷堂 厚黑脏丸珍奶(朝晖店)
②Royaltea皇茶 黑糖鲜奶珍珠(中大金寓店)
③十二茶涧 脏脏茶(嘉里中心店)
④一芳 黑糖粉圆鲜奶(莫干山路店)
⑤春陽茶事 黑糖珍珠鲜奶(远洋乐堤港店)
⑥鹿角巷 黑糖鹿丸鲜奶(西湖银泰店)
⑦印茶 黑糖波波鲜乳(平海路黑金店)
⑧喜茶 波波茶(湖滨银泰黑金店)
⑨KOI 黄金黑糖珍珠鲜奶(杭州大厦501店)
因为跑腿小哥买错,所以就不参与黑糖测评了
⑩鹿谷制茶 黑糖波波(文三万塘店)
测评仅针对当日购买门店中获得的样品
口感评价仅代表“路人测评师”个人观点
为了评测结果的公平性,所有品牌我们均选择了大杯、标准甜度和正常冰量。
因为本次肥宅本人购买的所有奶茶均通过饿了么和美团跑腿,所以,付出的“代价”给你们参考下——
其中,跑腿费最贵的是鹿角巷26元,因为起送费用16元无人接单,我加了10块钱之后就被秒接单了,所以你们懂得(微笑脸)。紧随其后的是春阳茶事24元,因为距离太远了。
每个品牌都购买了2杯,这个下午茶花了我526块大洋,也是壕无人性了!
从下单到送达,用时最久的是喜茶,将近2个小时!其次是KOI;用时最短的是黑泷堂,仅用了14分钟我就拿到了。
在测评开始之前,我随机询问了12位路人,“奶茶外观颜值是否会影响你的选择?”80%的小姐姐点头告诉我,“会!”所以我邀请他们每位选择2杯颜值最高的奶茶,做个“第一眼”选择。
最终鹿角巷以7票遥遥领先,超过半数人都选择了这个带鹿角的杯子。
- 黑糖鲜奶味道评测 -
(黑糖风味、奶味浓郁度、综合口感)
01黑泷堂 厚黑脏丸珍奶
奶茶“老大哥”黑泷堂今夏也推出了这杯“脏丸鲜奶”,珍珠据说是手工熬制,糯而不粘,可惜的是冰块也太太太多了,以至于奶味比较淡,路人给出的平均分只有4分。
02Royaltea皇茶 黑糖鲜奶珍珠
首先值得一提的是皇茶的外观比较独树一帜,小铁罐在颜值方面还赢得了2票。黑糖很浓稠,据说有额外添加糖蜜?跟鲜奶搅拌均匀后,口感比较甜腻,综合6分。
03十二茶涧 脏脏茶
十二茶涧的黑糖浓郁度在评测里分数是最低的,其实看珍珠的颜色也能看出来,黑糖并没有煮进珍珠上色,不过好在有奶盖加持,整体的鲜奶浓郁度还不错,有稍微拉高一点分值,最后综合得分6分。
04一芳 黑糖粉圆鲜奶
在颜值方面,一芳一度被高度表扬,“黑白配色,双色包装”,“水墨画似的画风”……可惜在黑糖风味和鲜奶浓郁度上遭受了“滑铁卢”,鲜奶口感是硬伤,综合5分。
05春陽茶事 黑糖珍珠鲜奶
来自台湾的网红茶饮品牌,范范、潘玮柏、小s、余文乐都纷纷为其打call,黑糖珍珠鲜奶是当家招牌,台湾特产黑糖香味浓郁,要是鲜奶奶味再重一点就好了,综合得分7分。
06鹿角巷 黑糖鹿丸鲜奶
风靡ins,火爆深圳的鹿角巷开来杭州后就引爆了新一轮的排队风潮,招牌黑糖鹿丸鲜奶,标志性的圆滚滚身材,大颗的黑糖珍珠和雀巢牛奶对撞,口感融合得很好,综合评分8分。
07印茶 黑糖波波鲜乳
首先简单的包装个人比较喜欢,外送还搭配了专属墨绿色纸包,掌柜还手写留言感觉比较窝心。黑糖风味表现不错,奶味中规中矩,综合7分。
08喜茶 波波茶
喜茶的波波茶表面有火烤焦糖布雷奶盖,外送过来非常容易“花杯”,不过正是因为这层奶盖,奶味非常非常浓郁,可以说是奶味浓郁度最高的一杯,黑糖风味也表现优秀,综合8分。
09 KOI黄金黑糖波霸鲜奶
杭州奶茶界的“新贵”,刚开到杭州那阵,从点单开始算,竟然要等上整整一个小时!这次妹子通过美团跑腿也等了71分钟,美团小哥还电话告知我店里因为没有黑糖了,就直接给我做了珍珠奶茶。综合鲜奶口感及整体表现,平均分6分。
10鹿谷制茶 黑糖波波
鹿谷制茶的黑糖味很浓,不过不知道是不是外送时间的关系,黑糖比较难搅拌开……综合鲜奶浓郁度,盲测平均分为5分。
- 珍珠重量大小评测 -
(整杯珍珠分量,珍珠大小,Q弹度)
考虑到大部分选择珍珠奶茶的人,对珍珠的要求还是很高滴,所以我们把珍珠整杯捞出来称重、对比。
珍珠口感评分为盲测平均分值,1-10分区间内给分
口感评价仅代表“路人测评师”个人观点
如果你想要珍珠多多多多,请选择整杯珍珠重量超过100g的KOI、一芳、黑泷堂、春阳茶事或印茶,这里面珍珠口感度最佳的是KOL和春阳茶事,平均分都达到7分;
如果你不讲求数量,只在乎珍珠的Q弹度和口感,推荐珍珠盲测平均分达到8分的鹿角巷;
01黑泷堂 厚黑脏丸珍奶
“脏丸”软软糯糯的,分量也不少,就珍珠口感来说,黑泷堂表现还是不错滴,给到6分。
02Royaltea皇茶 黑糖鲜奶珍珠
皇茶挂杯效果显著,因为珍珠颗粒偏小,所以每颗珍珠上都挂满了黑糖,可惜,有其型而香气不足,盲测平均分5分。
03十二茶涧 脏脏茶
十二茶涧的珍珠应该是和黑糖搅拌混合而成的,所以珍珠的颜色浅浅的,珍珠口感尚可,黑糖香气略逊色一点。
04一芳 黑糖粉圆鲜奶
一芳的黑糖珍珠分量真的超级多啊!这么个杯子差点装不下……可惜啊,香味不够,只觉甜齁齁的。
05春陽茶事 黑糖珍珠鲜奶
大颗粒珍珠能嚼出浓浓的黑糖香气,单吃口感偏甜,在鲜奶中化开的口感还不错,外层浓香软糯,内里有韧劲。
06鹿角巷 黑糖鹿丸鲜奶
鹿角巷的珍珠颗粒适中,比较难得的是,黑糖酱丝滑不粘连,每颗珍珠都是圆滚滚地独立个体,一口咬下去,黑糖风味浓郁,也不甜腻,给整杯奶茶加分!
07印茶 黑糖波波鲜乳
印茶的黑糖珍珠一倒出来,就能明显看到赤黑的黑糖将珍珠全部包裹住了,这样导致珍珠如果不搅拌均匀,就会觉得很甜。
08喜茶 波波茶
喜茶的的珍珠好少啊,不过口感还是不错滴,Q弹不甜腻,大颗好好嚼,如果量再多一点就好了~
09 KOI黄金黑糖波霸鲜奶
KOI的珍珠分量很惊喜,尽管没有黑糖加持,但是韧劲十足,吃起来弹弹弹,在小珍珠序列里,属于口感最好的~
10鹿谷制茶 黑糖波波
可能由于黑糖太浓稠的关系,珍珠整体口感偏硬,如果有时间的话,还是建议到店现点现喝吧……
- 哪家的黑糖珍珠奶茶更便宜 -
(重量、价格、便宜度排名)
根据表格不难发现,过半的黑糖珍珠鲜奶单价都超过20元,是普遍高于普通珍珠奶茶和其他饮品的,但你买的黑糖珍珠鲜奶就整杯分量来说,性价比高吗?
KOI的黄金黑糖珍珠鲜奶尽管是所有大杯型里的克数之王,但价格也遥遥领先,要36块钱一杯。
便宜度上来说,黑泷堂和鹿谷制茶的分量和价格,可以说是性价比之王,而口感综合排名靠前的喜茶和鹿角巷,单价也偏高。
01黑泷堂 厚黑脏丸珍奶
643g 17元/杯
02Royaltea皇茶 黑糖鲜奶珍珠
536g 20元/杯
03十二茶涧 脏脏茶
484g 18元/杯
04一芳 黑糖粉圆鲜奶
504g 20元/杯
05春陽茶事 黑糖珍珠鲜奶
655g 23元/杯
06鹿角巷 黑糖鹿丸鲜奶
476g 22元/杯
07印茶 黑糖波波鲜乳
485g 21元/杯
08喜茶 波波茶
450g 19元/杯
09 KOI黄金黑糖波霸鲜奶
713g 36元/杯
(参考价为黄金黑糖珍珠鲜奶的价格,配图为珍珠鲜奶)
10鹿谷制茶 黑糖波波
535g 16元/杯
看了这么多,你决定pick哪一杯?
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告诉我你心中的“站C位”的黑糖珍珠奶茶
沖直美:
5秒前:如果你想要珍珠多多多多,请选择整杯珍珠重量超过100g的KOI、一芳、黑泷堂、春阳茶事或印茶,这里面珍珠口感度最佳的是KOL和春阳茶事,平均分都达到7分;
仲村トオル:
5秒前:印茶的黑糖珍珠一倒出来,就能明显看到赤黑的黑糖将珍珠全部包裹住了,这样导致珍珠如果不搅拌均匀,就会觉得很甜。
樊治欣:
7秒前:08喜茶 波波茶
谢木珍:
1秒前:看了这么多,你决定pick哪一杯?